utworzone przez mgr inż. Aleksandra Świgut | wrz 11, 2024 | Artykuł
Histamina znajduje się w wielu produktach spożywczych, a jej poziom w organizmie jest regulowany przez enzymy odpowiedzialne za jej rozkład. U niektórych osób mechanizm ten może być jednak zaburzony, co prowadzi do nadmiernego gromadzenia histaminy i pojawienia się...