utworzone przez mgr inż. Aleksandra Świgut | wrz 19, 2024 | Artykuł
Błonnik pokarmowy, zwany także włóknem pokarmowym, jest kluczowy dla zdrowia układu pokarmowego, wspomaga kontrolę poziomu glukozy i cholesterolu we krwi oraz zapobiega zaparciom. Wiele osób kojarzy go głównie z produktami pełnoziarnistymi, ale warto dostarczać go...
utworzone przez mgr inż. Aleksandra Świgut | wrz 11, 2024 | Artykuł
Histamina znajduje się w wielu produktach spożywczych, a jej poziom w organizmie jest regulowany przez enzymy odpowiedzialne za jej rozkład. U niektórych osób mechanizm ten może być jednak zaburzony, co prowadzi do nadmiernego gromadzenia histaminy i pojawienia się...
utworzone przez mgr inż. Aleksandra Świgut | wrz 5, 2024 | Artykuł
Dieta śródziemnomorska opiera się na tradycyjnej kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego, takich jak Grecja, Włochy czy Hiszpania. Jest uznawana za najzdrowszy sposób żywienia. W zestawieniu najzdrowszych diet 2024 r., opublikowanym przez amerykański magazyn „U.S....
utworzone przez mgr inż. Izabella Podsiadły | sie 28, 2024 | Artykuł
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) należy do nieswoistych chorób zapalnych jelit (NChZJ) i uszkadza błonę śluzową jelita grubego i odbytnicy. Dokładne przyczyny powstawania WZJG nie są do końca poznane, ale uważa się, że istotną rolę w rozwoju tej choroby...
utworzone przez mgr inż. Izabella Podsiadły | sie 14, 2024 | Artykuł
Skaza białkowa to nadmierna reakcja układu odpornościowego (immunologicznego) na białka mleka krowiego. Jest to jedno z najczęściej występujących schorzeń u niemowląt i dzieci. Zazwyczaj rozpoczyna się w pierwszych 6 miesiącach życia. Głównym objawem skazy białkowej...
