Wokół spożycia soi od lat narastają sprzeczne opinie. Od przekonania, że to tzw. superfood, po obawy dotyczące jej wpływu na gospodarkę hormonalną i funkcjonowanie tarczycy. W ciągu ostatnich 20–30 lat przeprowadzono ogromną liczbę badań nad soją. Każdego roku w bazie...
![Jak dieta eliminacyjna zmieniła życie nastolatka z nietolerancją pokarmową IgG [case study]](https://myfoodprofile.com.pl/wp-content/uploads/2025/09/Overweight-400x250.jpg)
Coraz więcej osób zmaga się z przewlekłymi dolegliwościami, których przyczyny niełatwo ustalić. Wysypki, zmęczenie, trądzik czy bóle brzucha często nie mają jednoznacznego wytłumaczenia. Niekiedy odpowiedzialna nie jest klasyczna alergia, lecz nadwrażliwość pokarmowa...
Kazeina to podstawowe białko występujące w mleku ssaków, szczególnie w mleku krowim. Dzięki powolnemu trawieniu oraz właściwościom wspomagającym regenerację organizmu, cieszy się dużą popularnością wśród osób aktywnych fizycznie, odchudzających się oraz dbających o...
Ból głowy po jedzeniu to dolegliwość, która może znacznie utrudniać codzienne funkcjonowanie. Często nie łączymy go z tym, co spożywamy, choć wiele osób doświadcza bólu głowy zaraz po posiłkach — od lekkiego ucisku po silne migreny. Sprawdź, jakie mogą być przyczyny...
Święta Wielkanocne to czas radości, spotkań z bliskimi i – oczywiście – pysznych potraw. Dla wielu osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe świąteczna uczta może jednak skończyć się nieprzyjemnymi dolegliwościami: bólem brzucha, wzdęciami, sennością czy ogólnym...
![Czy kombucha to prozdrowotny eliksir? [Wywiad z dr hab. n. med. i zdr. inż. Karoliną Jakubczyk]](https://myfoodprofile.com.pl/wp-content/uploads/2025/02/kombucha-wywiad-blog-mfp-400x250.png)
W dobie rosnącej świadomości zdrowotnej napoje fermentowane zdobywają coraz większą popularność. Jednym z nich jest kombucha – napój o długiej historii i wielu właściwościach prozdrowotnych. Czy słusznie zyskała miano „eliksiru zdrowia”, czy to tylko przelotny trend?...
Nowy Rok to doskonały moment na wprowadzanie zmian w życiu – także tych związanych z naszymi nawykami żywieniowymi. Po świątecznych szaleństwach nadchodzi czas na postanowienia noworoczne. Jednak jak skutecznie wytrwać w ich realizacji? Aby postanowienia noworoczne...
Święta Bożego Narodzenia to czas radości, spotkań rodzinnych i spędzania czasu przy obficie zastawionym stole. Tradycyjne potrawy świąteczne kuszą swoimi aromatami i smakiem, a dla wielu osób jest to także okazja do relaksu i odpoczynku od codziennych trosk. Niemniej...
Trądzik jest jedną z najczęstszych dolegliwości skórnych. Charakteryzuje się zmianami od drobnych zaskórników po bolesne stany zapalne i torbiele. Czoło, będące częścią strefy T, jest miejscem szczególnie podatnym na pojawianie się wyprysków. Powstanie trądziku wiąże...
Może zainteresuje Cię:
Czy jesteś osobą, która od dłuższego czasu szuka bezskutecznie diagnozy? Byłeś już u wielu specjalistów, a Twoje objawy sugerowały lekarzom wykonanie diagnostyki w kierunku chorób jelit – zarówno na tle zapalnym (np. choroby Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejącego...
Czy jesteś osobą, która od dłuższego czasu szuka bezskutecznie diagnozy? Byłeś już u wielu specjalistów, a Twoje objawy sugerowały lekarzom wykonanie diagnostyki w kierunku chorób jelit – zarówno na...